都会の喧騒を忘れ 南の島でのんびりした時を過ごしたい・・・ゆっくりと流れる時を最高のあなたと共有する石垣島で最後に残された自然環境の中にたたずむ小さなヴィラ「エルミタージュ」があなた様をお待ちしております

シェフこだわりの料理 〜air〜
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レストラン メニュー 〜air〜 レストラン メニュー 〜air〜
   

焼肉好きにはたまらないバラ等を使用したカルビです。ジュワ〜っとお口の中で広がる脂身の美味しさをご堪能できます。使用部位バラ等。

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魚介類は石垣島産車エビ、石垣島さんタカセ貝、石垣島産イカなど。他にも新鮮な石垣産の海の幸をご堪能できます。

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野菜はすべて石垣島酸にこだわり厳選した鮮度の良いものを使用しておりますのでみずみずしく新鮮な食感がえられます。

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辻調理師学校卒業後大阪を中心とするイタリアレストランチェーンにて修行をつんで来ました。
いつも笑顔でお客様をお迎えさせて頂いております。
バーベキューの時は出来るだけ美味しくいただく為に自ら焼加減などをお伝えさせて頂いております。



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